Antioxidantes contra o envelhecimento e as rugas

Os antioxidantes contra o envelhecimento e as rugas, são esssenciais principalmente no verão que é uma época perfeita para caminhadas ao ar livre, com a presença do sol, do vento e, para os sortudos, de banhos de mar. Esse período oferece uma dose de bem-estar para o corpo e a mente, mas pode ser um pouco menos benéfico para a pele.

Antioxidantes: O Segredo para uma Pele Saudável

Você sabia que também podemos fortalecer a saúde e a beleza da nossa pele através da alimentação? A resposta é sim, e a chave está no consumo de alimentos ricos em antioxidantes (como veremos a seguir). Segundo Stefano Erzegovesi, nutricionista e psiquiatra, os antioxidantes são os compostos que conferem cor às frutas e vegetais. As antocianinas, que dão aos mirtilos suas tonalidades azul e violeta, as clorofilas que conferem ao espinafre seu tom verde-escuro. E os carotenoides, responsáveis pelo tom alaranjado dos damascos, são alguns exemplos. Cada planta contém seus próprios antioxidantes. Contudo, é importante lembrar que nosso corpo não se beneficia de grandes quantidades de poucos antioxidantes, mas sim de pequenas quantidades de uma ampla variedade deles. Portanto, não adianta comer apenas salada e tomate o ano todo e acreditar que estamos recebendo todos os nutrientes necessários.

Esse cuidado também se estende ao uso de suplementos alimentares, que muitas vezes são utilizados para compensar a falta de tempo ou disposição para preparar refeições saudáveis e equilibradas. Conforme explica o especialista, o efeito dos antioxidantes individuais obtidos através de suplementos não se compara ao que conseguimos ao ingerir uma variedade de alimentos.

Como Obter Mais Antioxidantes

Quando o assunto é pele, o colágeno é uma proteína essencial para manter a pele firme e elástica. Ele está presente em partes gelatinosas de carnes e peixes, mas, conforme alerta o especialista, quando ingerido dessa forma, o colágeno é decomposto em aminoácidos e não oferece o mesmo efeito de aumentar diretamente os níveis de colágeno em nosso corpo.

Então, como podemos cuidar melhor da pele através da alimentação? A resposta está na dieta mediterrânea “pobre”, que é excelente não apenas para a pele, mas também para a circulação, prevenção de tumores, saúde cerebral e envelhecimento saudável. Nesse tipo de dieta, as proteínas vegetais representam 50% das refeições.

Durante o verão, a hidratação é fundamental. Além de água, podemos optar por bebidas enriquecidas com antioxidantes, como chá verde, infusões de ervas e até café.

E para Garantir um Bronzeado Bonito?

Os carotenoides, presentes em alimentos como damascos, cenouras, tomates, melões e melancias, ajudam a criar uma camada parcialmente protetora na epiderme. Embora o efeito seja mais estético do que funcional, conferindo à pele uma tonalidade levemente alaranjada e um bronzeado mais dourado. É importante lembrar que a única proteção real contra os raios UV é o uso de protetor solar.

Antioxidantes: Como Funcionam Contra o Envelhecimento?

Os antioxidantes são frequentemente considerados agentes antienvelhecimento, mas qual é seu verdadeiro papel?

Stefano Erzegovesi explica que, ao longo da vida, nosso corpo produz radicais livres de oxigênio, que, em pequenas quantidades, podem ser benéficos, pois ajudam a eliminar células velhas, vírus e bactérias. No entanto, à medida que envelhecemos, a produção desses radicais livres aumenta, o que pode comprometer a reserva funcional dos órgãos vitais. Os antioxidantes atuam combatendo esses radicais livres, que afetam negativamente a pele. Reduzindo o suprimento de sangue na microcirculação e endurecendo as fibras de colágeno, que perdem a capacidade de reter água. Embora os antioxidantes não sejam um elixir da vida, eles podem, sim, ajudar a retardar o processo de envelhecimento.